La Carte
Auberge de Seranon
Nos Entrées
oeuf meurette
Chèvre chaud, jambon cru, pignons, tomates, cébette
Prix: 13.00€
13.00€
oeuf meurette XL
Chèvre chaud, jambon cru, pignons, tomates, cébette
Prix: 16.00€
16.00€
Gravlax de saumon
burrata, tomate couleurs, pistou
Prix: 16.00€
16.00€
Gravlax de saumon XL
burrata, tomate couleurs, pistou jambon cru
Prix: 18.00€
18.00€
Salade Artichaut
Artichaut frais, salade, tomate séchée, parmesan, pignons
Prix: 14.00€
14.00€
Escargots de ode
Saumon en gravelax, légumes croquant, bille de citron
Prix: 16.00€
16.00€
Salade artichaut XL
Artichaut frais, salade, tomate séchée, parmesan, pignons
Prix: 17.00€
17.00€
Cappuccino de butternut
Poulpe tendre, pomme de terre, échalote, persil, citron, tomate
Prix: 14.00€
14.00€
Foie gras chaud
foie gras cuit au torchon, toast, chuttney de fruits
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par 
Nos Plats
Pieces du boucher
selon arrivage
Prix: 19.00€
19.00€
bavette aloyau
bavette à la plancha
Prix: 21.00€
21.00€
onglet de veau braisé
traditionel ou italien
Prix: 20.00€
20.00€
Travers de porc
caramélisés a basse temperature
Prix: 18.00€
18.00€
Oreille d'éléphant
escalope de veau panée
Prix: 24.00€
24.00€
Souris d'agneau confite
cuisson de 12h basse température
Prix: 26.00€
26.00€
Suggestion du moment
viandes ou poisson
Proposé par
Formule du Midi 25€
hors week-end et jours fériés
plat
Pièces du boucher
dessert
Dessert au choix
boissons
1 boissons au choix
Proposé par
Menu Bistro 35€
Entrée
Oeuf meurette
&
Salade artichaut
&
Cappuccino de butternut
Plat
Pieces du boucher
ou
Onglet de veau braisé
ou
Tataki de thon
Dessert
Dessert maison
Proposé par
Menu Gourmet 48€
Entrées
Plats
Souris d'agneau confite
&
Suggestion du moment poisson ou viande
Dessert maison
Dessert maison
Proposé par
Menu enfant 12€
Plat
Poulet pané
ou
Steak haché
ou
Pizza
Boisson
Verre de soda
ou
Jus de fruit
ou
Sirop
Dessert
Proposé par
Nom de la société : CLEM
Numéro de Siret : 850340100
Nom du responsable : Muriel MARTIGNAGO
Adresse : 4 Allée Chiris 06750 SERANON
EDITEUR DE LA PUBLICATION : CLEM
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : CLEM
RESPONSABLE DE LA REDACTION : CLEM
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
